Un sourire éclatant, ça se travaille. Et au-delà du brossage consciencieux matin et soir, ce que vous mettez dans votre assiette (ou dans votre bouche entre deux repas) peut faire toute la différence. Certaines mauvaises habitudes alimentaires sont de véritables invitations ouvertes aux caries. Et selon des professionnelles de santé bucco-dentaire, il y a trois types d’aliments qu’il vaudrait mieux limiter, voire éviter complètement si l’on veut garder ses dents en bonne santé.
Bonbons collants : les champions de l’accroche dentaire
Ils font le bonheur des enfants… et le cauchemar des dentistes. Caramels, bonbons gélifiés, sucres durs : ces douceurs sucrées sont de véritables pièges. Leur texture collante ou dure les rend particulièrement difficiles à éliminer, même avec un bon brossage. Résultat : ils s’incrustent dans les interstices des dents, là où les bactéries trouvent un festin de sucre à transformer en acide.
Et cet acide, c’est lui le vrai coupable : il attaque l’émail dentaire, affaiblit la structure des dents, et pave la voie à la carie. Le problème, c’est qu’on ne les soupçonne pas toujours : un bonbon après le repas ou en voiture, et le mal est fait… surtout si l’on tarde à se brosser les dents.
Snacks salés : des traîtres déguisés
On les pense moins sucrés, donc moins nocifs. Et pourtant, biscuits apéritifs, chips, gaufrettes salées ou galettes de maïs peuvent être tout aussi redoutables pour nos dents. En cause : leur richesse en amidon, qui se transforme en sucre simple dès les premières étapes de la digestion, y compris dans la bouche.
Ces résidus collants stagnent entre les dents, souvent sans qu’on s’en rende compte. Et comme ces en-cas sont souvent consommés sans boisson ou en dehors des repas, on ne pense pas forcément à se brosser les dents ensuite. C’est justement ce grignotage insidieux qui entretient le terrain idéal pour les bactéries cariogènes.
Boissons sucrées : l’émail en première ligne
Elles sont rafraîchissantes, parfois colorées, souvent présentées comme énergisantes ou « saines » : les boissons de récupération, jus de fruits industriels ou sodas light sont loin d’être anodines pour votre bouche. Chargées en sucres mais aussi en acides, elles fragilisent l’émail, le rendant plus poreux et donc plus vulnérable aux attaques bactériennes.
Même les jus dits « 100 % pur jus » peuvent poser problème, à cause de leur acidité naturelle. Une consommation régulière, surtout en dehors des repas, entraîne une érosion de l’émail, parfois invisible à l’œil nu, mais bien réelle sur le long terme.
Quelques bons réflexes pour préserver vos dents
Pas besoin de bannir toutes vos douceurs préférées, mais mieux vaut les consommer avec modération et au bon moment. Voici quelques gestes simples recommandés par les professionnels de santé, notamment par l’Assurance maladie :
- Évitez de grignoter entre les repas.
- Privilégiez une alimentation pauvre en sucres ajoutés.
- Brossez-vous les dents deux fois par jour, pendant au moins deux minutes.
- Utilisez du fil dentaire quotidiennement pour déloger les résidus entre les dents.
- Et surtout, consultez votre dentiste une fois par an, même si tout vous semble en ordre.
En résumé : mieux vaut prévenir que soigner
Les caries ne préviennent pas. Elles s’installent discrètement, souvent sans douleur au début. En repérant les aliments les plus problématiques – même ceux que l’on croyait inoffensifs – vous mettez toutes les chances de votre côté pour garder des dents saines plus longtemps. Alors, la prochaine fois que vous croquez un bonbon collant ou une gaufrette apéro… pensez à votre brosse à dents. Votre sourire vous remerciera.
